李玉院士：解碼我國食用菌產(chǎn)業(yè)在穩(wěn)定發(fā)展期的創(chuàng)新突圍之道
經(jīng)過四十年的高速發(fā)展，我國食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已進入一個相對穩(wěn)定的發(fā)展階段。然而，我們也必須認識到，國內(nèi)外經(jīng)濟和貿(mào)易形勢正處于一個特殊時期。如何在大發(fā)展的前提下應對當前特殊的歷史時期，是我們中國蘑菇人共同關心的問題。在當前相對穩(wěn)定的發(fā)展階段和特殊經(jīng)濟形勢下，我們應該如何應對？首先，我們應當深入理解黨中央和國家對食用菌產(chǎn)業(yè)的指導思想，特別是習近平總書記關于大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀、山水林田湖草沙綜合治理以及動物植
西班牙：將藻類轉(zhuǎn)化為蘑菇培養(yǎng)基，蘑菇產(chǎn)量提高10%
多年來，西班牙馬梅諾爾湖的海岸長期存在環(huán)境惡化情況。馬德里自治大學教授克里斯蒂娜?索勒領導的研究小組，將在瀉湖中堆積的藻類轉(zhuǎn)化為蘑菇的培養(yǎng)基，危機轉(zhuǎn)化為商業(yè)機遇。據(jù)研究小組介紹，藻類培養(yǎng)基比傳統(tǒng)基質(zhì)種植出來的蘑菇產(chǎn)量要高出10%左右。該團隊還實現(xiàn)了循環(huán)利用。教授克里斯蒂娜?索勒表示：“生物消化器產(chǎn)生的消化物富含氮，可以重新用作生物肥料和蘑菇培養(yǎng)基的原料，一點不浪費?！蹦壳埃搱F隊在學校內(nèi)部成立了科
菌菇行業(yè)新賽道！“菌絲體皮革”或成為下一個風口
近日，上海璞然維生物科技有限公司與上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所正式簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。雙方將繼續(xù)圍繞菌絲體皮革領域展開深度合作，重點推進菌物種質(zhì)資源庫擴建、合成生物學技術(shù)研發(fā)迭代及菌絲體皮革聯(lián)合研究院建設，共同推動生物基材料在時尚、汽車、家居等領域的產(chǎn)業(yè)化應用，助力綠色低碳循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展。 近年來，世界各國紛紛聚焦合成生物賽道，美國、歐盟等西方發(fā)達國家每年都會發(fā)布合成生物技術(shù)及相應的應用產(chǎn)品，2
澳大利亞：棉花廢料種蘑菇，每噸有望產(chǎn)出600到700公斤
近日，澳大利亞的查爾斯?達爾文大學正在研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新的可能性，那就是利用棉花作物廢料種植蘑菇來構(gòu)建循環(huán)經(jīng)濟。這種利用棉花廢料（即棉渣）種植蘑菇的工藝在澳大利亞尚屬首次。據(jù)統(tǒng)計，澳大利亞蘑菇年產(chǎn)量估計約為6.5萬噸，此外每年還進口約5000噸蘑菇。而澳大利亞北領地的棉花種植面積已擴大到1萬多公頃，預計未來幾年將達到1.5萬公頃，每年產(chǎn)生2500到3000噸的棉花廢料。目前澳大利亞種植蘑菇最常用的副產(chǎn)
中國中藥協(xié)會靈芝專業(yè)委員會2025年會暨政產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新促進靈芝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會圓滿召開
2025年6月3日至5日，由中國中藥協(xié)會靈芝專業(yè)委員會主辦、冠縣人民政府承辦的“中國中藥協(xié)會靈芝專業(yè)委員會2025年會暨政產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新促進靈芝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會”在山東冠縣舉辦。來自全國各地的靈芝學術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界的專家學者、行業(yè)領軍、業(yè)界代表等參加會議，共筑誠信體系，深化協(xié)同創(chuàng)新，共繪發(fā)展新圖。 中國中藥協(xié)會常務副會長吳憲、中國中藥協(xié)會靈芝專委會名譽主任委員林志彬、中國中藥協(xié)會秘書長王桂華、聊
