美國對加拿大新鮮蘑菇發(fā)起反傾銷調(diào)查
美國商務(wù)部近期對加拿大進口新鮮蘑菇正式啟動反傾銷稅調(diào)查，同步推進反補貼稅調(diào)查，這一舉措將對美加蘑菇產(chǎn)業(yè)及全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易格局產(chǎn)生連鎖影響。此次調(diào)查源于2025年9月美國新鮮蘑菇公平貿(mào)易聯(lián)盟提交的雙反請愿書，受聯(lián)邦政府停擺及行政積壓影響，調(diào)查啟動延遲，法定截止日期順延至2025年末。調(diào)查獲美國本土行業(yè)充足支持，支持請愿的生產(chǎn)商產(chǎn)量占美新鮮蘑菇總產(chǎn)量至少25%，在表態(tài)各方產(chǎn)量中占比超50%。數(shù)據(jù)顯示，2
《中國靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》正式發(fā)布
靈芝，作為中華醫(yī)藥寶庫中的瑰寶，承載千年藥用智慧，如今已從野生采集走向規(guī)?；耘?，從單一藥材發(fā)展為涵蓋科研、育種、栽培、加工、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。當(dāng)前，在 “健康中國” 戰(zhàn)略引領(lǐng)下，靈芝產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，2023 年全產(chǎn)業(yè)鏈市場規(guī)模達 215億元，近五年復(fù)合增長率9.8%，其中保健食品類產(chǎn)品貢獻率達 51%，藥用級產(chǎn)品占比 39%。我國靈芝產(chǎn)業(yè)已形成“五大核心產(chǎn)區(qū)+多個特色產(chǎn)區(qū)” 的空間布局體系，其中吉
美國M2創(chuàng)新中心啟幕，滿足功能性蘑菇市場需求
據(jù)報道，美國加州垂直整合型功能性蘑菇企業(yè)M2 Ingredients宣布，“M2創(chuàng)新中心”將于2月2日正式啟用。當(dāng)前全球功能性蘑菇市場爆發(fā)式增長，2025年末總規(guī)模突破700億美元，功能性深加工產(chǎn)品需求年均增速超15%，但原料適配、風(fēng)味調(diào)和等技術(shù)難題制約行業(yè)發(fā)展，該中心正是精準破局之舉。創(chuàng)新中心由研發(fā)創(chuàng)新經(jīng)理Jay Schmalz領(lǐng)銜，匯聚多領(lǐng)域?qū)＜?，提供從配方設(shè)計到樣品量產(chǎn)的全流程支持，覆蓋即飲
韓國重點研發(fā)珍稀蘑菇品種，應(yīng)對出口額下滑
數(shù)據(jù)顯示，韓國蘑菇出口額6年間降幅達33.2%，2024年已降至3815.5萬美元，出口集中于平菇、杏鮑菇及美澳等市場。韓國農(nóng)村振興廳宣布，將構(gòu)建多方合作體系，通過品種創(chuàng)新、加工升級及市場多元化戰(zhàn)略，應(yīng)對蘑菇出口市場下滑態(tài)勢，重振產(chǎn)業(yè)競爭力。自2023年起，韓國農(nóng)村振興廳推進三項出口戰(zhàn)略，重點研發(fā)特色品種。黃金平菇“阿拉姆”、膳食纖維強化金針菇“白馬露24號”等新品，適配不同市場需求，其中抗糖尿病
李玉院士主編《Panfungi》 全球首發(fā)！聚焦泛菌物研究，打造國際化學(xué)術(shù)新平臺
2025年12月，由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)與浙江省食藥用菌生物育種與開發(fā)利用重點實驗室聯(lián)合主辦的國際學(xué)術(shù)期刊《Panfungi》正式創(chuàng)刊。該刊由中國工程院院士、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李玉教授擔(dān)任主編，旨在打造全球首個系統(tǒng)覆蓋“泛菌物學(xué)”研究的高水平學(xué)術(shù)交流平臺，填補該領(lǐng)域國際出版空白，全面推動領(lǐng)域內(nèi)科研與產(chǎn)業(yè)融合。何為“Panfungi”？“Pan”即“泛”，《Panfungi》的視野不僅局限于傳統(tǒng)真菌，更涵蓋黏菌、
