日本中野市啟動(dòng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，夯實(shí)蘑菇產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
近日，日本長(zhǎng)野縣中野市農(nóng)業(yè)合作社（JA中野市）與片倉(cāng)合作農(nóng)業(yè)公司簽署合作協(xié)議，雙方將在蘑菇產(chǎn)量位居前列的中野市，依托片倉(cāng)的肥料制造技術(shù)，將當(dāng)?shù)啬⒐缴a(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄培養(yǎng)基轉(zhuǎn)化為新型肥料原料，啟動(dòng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)閑置生物質(zhì)資源高效利用，助力可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展、降低環(huán)境負(fù)荷并提升生產(chǎn)效率。該負(fù)責(zé)人表示，將通過(guò)這一創(chuàng)新計(jì)劃，把廢棄培養(yǎng)基轉(zhuǎn)化為高附加值肥料，助力國(guó)家減少化肥使用量的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。二井英一強(qiáng)調(diào)，
美國(guó)俄克拉荷馬州擬將羊肚菌定為官方州蘑菇
近日，美國(guó)俄克拉荷馬州眾議院旅游委員會(huì)正式通過(guò)第3263號(hào)法案，提議將羊肚菌認(rèn)定為該州的官方州蘑菇。目前，該法案已移交至眾議院商業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展監(jiān)督委員會(huì)，等待進(jìn)一步審議。該提案由共和黨眾議員約翰·喬治（代表紐瓦拉地區(qū)）提出。他表示，羊肚菌在全州范圍內(nèi)廣受采集者歡迎，希望通過(guò)這一“有趣的立法”向那些專(zhuān)注的采集者表達(dá)支持，同時(shí)激發(fā)公眾對(duì)俄克拉荷馬州自然景觀的新興趣，提升對(duì)本地蘑菇品種的認(rèn)知?！拔沂敲磕甏?/p>
2025年我國(guó)食用菌及制品累計(jì)出口20.6億美元
據(jù)我國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，前12個(gè)月，我國(guó)食用菌及制品累計(jì)出口20.6億美元，同比增長(zhǎng)7.2%；出口數(shù)量為60.48萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.9%。市場(chǎng)方面，前12個(gè)月，越南是我國(guó)食用菌及制品出口最主要的市場(chǎng)，出口額為3.4億美元，同比增長(zhǎng)3.3%。12月當(dāng)月，出口額為0.3億美元，同比下降13.8%。來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
韓國(guó)科研團(tuán)隊(duì)從繡球菌中發(fā)現(xiàn)新型抗肥胖天然物質(zhì)
韓國(guó)山林廳國(guó)立山林科學(xué)院近日發(fā)布消息，該院與國(guó)立慶國(guó)大學(xué)聯(lián)合團(tuán)隊(duì)，從繡球菌中分離出具有抗肥胖功效的低分子天然化合物“斯帕拉萊德B（Sparalide B）”，相關(guān)成果發(fā)表于《功能性食品雜志》2026年1月刊。該化合物為鄰苯二甲酸酯類(lèi)，可從脂肪細(xì)胞形成初期阻斷其生成，通過(guò)抑制脂肪前體細(xì)胞分化、減少中性脂肪堆積發(fā)揮作用，且無(wú)細(xì)胞毒性，還能通過(guò)產(chǎn)熱消耗已生成脂肪。當(dāng)前，肥胖癥誘發(fā)多種代謝性疾病，天然抗肥
兩會(huì)菌聲聚共識(shí)，多維度建言獻(xiàn)策助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2026年全國(guó)兩會(huì)期間，菌物產(chǎn)業(yè)成為代表委員們熱議的話題之一。從田間地頭的食用菌種植到前沿的生物基新材料，多位代表委員立足鄉(xiāng)村振興、糧食安全與生態(tài)治理，圍繞菌物產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)提出了多項(xiàng)建議，展現(xiàn)出該產(chǎn)業(yè)在構(gòu)建多元化食物供給體系和推動(dòng)綠色發(fā)展中的重要作用?？萍紕?chuàng)新引領(lǐng)，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)“種源”根基種源自主可控是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心。今年兩會(huì)期間，多位代表委員強(qiáng)調(diào)了菌物種質(zhì)資源創(chuàng)新與保護(hù)的重要性。全國(guó)人大代表、山
美國(guó)高校聯(lián)動(dòng)企業(yè)，破解蘑菇包裝痛點(diǎn)
近日，美國(guó)莫爾黑德州立大學(xué)通過(guò)Level UP實(shí)踐項(xiàng)目，聯(lián)動(dòng)當(dāng)?shù)谺rickyard Fungi蘑菇企業(yè)，成功破解行業(yè)包裝痛點(diǎn)，為蘑菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能，成為高校服務(wù)產(chǎn)業(yè)的典型范例。據(jù)悉，Brickyard Fungi公司曾面臨商用包裝氣流過(guò)大導(dǎo)致新鮮蘑菇快速干燥的技術(shù)難題，這也是蘑菇行業(yè)普遍存在的保鮮痛點(diǎn)之一。這所美國(guó)高校的藝術(shù)與設(shè)計(jì)系教授Siriporn Peters依托Level UP項(xiàng)
